1. Siapkan panci. Kemudian masukkan air, gula merah, dan daun pandan.
2. Kemudian masukkan ubi yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu ke dalamnya. Rebus ubi sampai lunak.
3. Setelah ubi lunak dan gula merah larut seluruhnya, tambahkan santan (kekentalan sedang) ke dalamnya.
4. Aduk-aduk kolak ubi agar santan tak pecah.
5. Setelah santan matang, matikan api dan kolak ubi siap disajikan.
Baca Juga: Link LIVE STREAMING PSM Makassar vs PS Sleman Piala Menpora 2021
Itulah resep kolak ubi, bagaimana mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba. ***
Artikel Rekomendasi