PORTAL PROBOLINGGO - Lemari pendingin atau kulkas mungkin menjadi salah satu benda yang paling bermanfaat untuk kehidupan rumah tangga. Oleh sebab itu, hampir setiap rumah memiliki benda tersebut.
Kulkas berfungsi untuk mendinginkan apapun yang dimasukkan ke dalamnya. Biasanya orang menggunakannya untuk mendinginkan bahan makanan yang sama artinya dengan membuat bahan makanan tersebut lebih tahan lama.
Sayangnya, ada beberapa bahan makanan yang ternyata tidak bisa disimpan di dalam kulkas. Jika tetap dilakukan, bahan makanan itu akan terkontaminasi aroma dan rasanya, cepat busuk, bahkan bisa membahayakan kesehatan.
Baca Juga: 3 Khasiat Dahsyat Kopi bagi Tanaman Hias Aglonema, Begini Cara Mudah Gunakannya
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari PORTAL JEMBER dalam artikel "5 Bahan Makanan Ini Ternyata Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas, Bikin Gak Segar dan Berbahaya", inilah 5 bahan makanan yang ternyata tidak boleh disimpan di dalam kulkas.
1. Kemangi
Bahan makanan pertama yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas adalah kemangi. Sayuran yang sering dijadikan lalapan ini akan menjadi tidak segar dan menyerap aroma bahan makanan lain yang juga disimpan di kulkas.
Untuk membuatnya tetap segar, letakkan kemangi di dalam wadah air hingga batangnya terendam. Dengan begitu, sayur kemangi tetap hijau, segar, dan nikmat untuk disantap bersama nasi panas, ayam goreng, dan sambal.
Baca Juga: Joe Biden Resmi Dilantik Sebagai Presiden ke-46 Amerika Serikat
2. Minyak kelapa
Jangan menyimpan minyak kelapa di dalam kulkas karena hal itu dapat membuatnya menjadi keras dan sulit untuk digunakan. Hal itu disebabkan oleh kandungan lemak jenuh yang sangat tinggi dalam minyak kelapa.
Menyimpan minyak kelapa di ruangan dengan suhu kamar pun sudah cukup, sebab minyak kelapa dapat bertahan hingga dua sampai tiga tahun dalam kondisi tersebut.
3. Telur
Hampir setiap orang yang mempunyai kulkas pasti menyimpan telur di dalamnya. Hal ini dianggap sebagai hal yang sudah seharusnya oleh masyarakat umum. Ditambah lagi, pada banyak merek kulkas, terdapat rak khusus untuk menyimpan meletakkan telur.
Baca Juga: Kumpulan Puisi Lama Sapardi Djoko Damono yang Melegenda
Nyatanya, telur yang diletakkan di dalam kulkas memiliki bakteri lebih banyak ketimbang telur yang disimpan di ruangan dengan suhu kamar. Jadi, mulai sekarang hindari menyimpan telur di kulkas.
4. Bawang putih
Sama seperti ketiga bahan makanan sebelumnya, bawang putih juga ternyata tidak baik disimpan di dalam kulkas. Bawang putih yang baru dibeli akan cepat membusuk saat disimpan di lemari pendingin karena tingkat kelembapan yang tinggi.
Simpan bawang putih di tempat yang kering dan memiliki sirkulasi udara yang lancar dengan suhu ruangan. Selain itu, jauhkan juga dari paparan sinar matahari untuk menjaga kesegarannya.
Baca Juga: Setelah Rian D'Masiv, Baim Wong Kini Juga Terjun Langsung Berikan Bantuan di Kalsel
5. Makanan kaleng terbuka
Menyimpan makanan kaleng memang seharusnya di dalam kulkas, tetapi tidak jika sudah terbuka. Penyebabnya, hal itu akan membuat makanan di dalam kaleng terkontaminasi dengan aroma dan rasa logam dari kaleng itu sendiri.
Makanan di kaleng terbuka bisa diletakkan di dalam lemari pendingin jika sudah dipindahkan terlebih dahulu ke dalam wadah plastik atau toples kedap udara.*** (Mohammad Syahrial/PORTAL JEMBER)