PORTAL PROBOLINGGO - Diabetes atau Kencing manis adalah penyakit yang ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah akibat defisiensi hormon insulin
insulin adalah hormon yang bertugas untuk memasukkan gula darah ke dalam sel tubuh untuk dipakai sebagai sumber energi
Berikut 5 makanan yang baik untuk penderita diabetes sebagaimana dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari Healthline.
Baca Juga: Penyakit Diabetes Bisa Rusak 7 Organ Tubuh Ini, Salah Satunya Indra Penglihatan
1. Alpukat
Alpukat memiliki kadar gula kurang dari satu gram, sedikit karbohidrat serta kandungan serat yang tinggi, jadi anda tidak perlu khawatir buah tersebut akan meningkatkan kada gula darah anda
Sebuah studi tahun 2019 pada tikus menemukan bahwa avocatin B (AvoB), molekul lemak yang hanya ditemukan dalam alpukat, menghambat oksidasi yang tidak lengkap pada otot rangka dan pankreas
Namun diperlukan lebih banyak penelitian lagi untuk mengetahui hubungan antara alpukat dan pencegahan diabetes pada manusia.
Baca Juga: 3 Perubahan Pada Kulit Ini Akan Dialami Oleh Penderita Diabetes, Salah Satunya Penebalan Kulit
2. Telur
Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa memakan telur yang tinggi akan lemak dan rendah karbohidrat dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah sepanjang hari
Penelitian yang terbaru menemukan bahwa mengkonsumsi 6 hingga 12 telur per minggu tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada mereka yang menderita diabetes
3. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi.
Baca Juga: 7 Menu Sarapan Aman untuk Diabetes, Tetap Lezat dan Mudah Dibuat
Setengah cangkir brokoli yang dimasak hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna. Selain itu brokoli juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium
Penelitian terhadap penderita diabetes menemukan bahwa makan kecambah brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel
4. Stroberi
Stroberi kaya akan jenis antioksidan yang bernama antosianin, antosianin inilah yang memberi warna merah pada stroberi.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Jus Bayam, Dari Kontrol Gejala Diabetes Hingga Cegah Kanker
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah makan.
5. Bawang Putih
Satu siung (3 gram) bawang putih mentah rata-rata mengandung 4 kalori, Mangan: 2% dari Nilai Harian (DV), Vitamin B6: 2% dari DV, Vitamin C: 1% dari DV, Selenium: 1% dari DV, dan Serat: 0,06 gram
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berkontribusi pada peningkatan manajemen glukosa darah dan dapat membantu mengatur kolesterol.***