Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel, Beserta Tips Gurih dan Lembut

Baca Juga: Kumpulan Puisi Legendaris Chairil Anwar yang Menyentuh Hati

Bahan isi :

1. Daging ayam giling - 175 gram
2. Wortel, potong dadu kecil - 75 gram
3. Bawang putih, cincang halus - 2 siung
4. Bawang merah, cincang halus - 4 siung
5. Kecap asin - 1 sdm
6. Merica bubuk - 1/2 sdt
7. Pala bubuk - 1/8 sdt
8. Gula pasir - 1/2 sdt
9. Garam - 1 sdt
10. Air - 50 ml
11. Susu cair - 100 ml
12. Maizena - 1/2 sdm
13. Daun bawang, diiris halus - 1 batang
14. Minyak untuk menumis - 2 sdm

Baca Juga: Bahan Murah Ini Ampuh Buat Tanaman Hias Aglonema Tumbuh Subur, Rimbun, dan Sehat

Bahan pelapis basah :

1. Telur, dikocok lepas - 1 butir
2. Susu cair - 2 sdm
3. Garam - secukupnya

Bahan pelapis kering :

1. Tepung panir halus - secukupnya

Cara membuat :

Cara mengolah kentang :