Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel, Beserta Tips Gurih dan Lembut

5. Panaskan minyak, goreng kroket sampai matang dan berwarna kecoklatan.

6. Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Jambu Biji bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

TIPS :

1. Kentang sebaiknya hanya dikukus atau digoreng, jangan direbus. Kentang akan basah jika direbus sehingga ketika digoreng, adonannya mudah pecah karena mengandung banyak air.

2. Haluskan kentang terlebih dahulu, untuk hasil yang lembut tanpa kehilangan tekstur khasnya.***