PORTAL PROBOLINGGO - Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia, dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Resep gulai ayam padang biasanya menggunakan gabungan berbagai rempah-rempah khas Nusantara, dan disajikan di atas nasi putih hangat. Menu ini menjadi salah satu makanan favorit segala usia, dari anak-anak, hingga orang tua.
Gulai ayam padang biasanya mudah ditemui di Restoran Padang. Gulai ayam padang dapat menjadi salah satu solusi hidangan yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Baca Juga: Mengejutkan! Ternyata Ini Pertanyaan yang Pantang di Tanyakan pada Member BTS
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan :
1. 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian
2. 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
3. 700 ml santan encer
4. 1 lembar daun kunyit, simpulkan
5. 3 lembar daun jeruk, sobek
6. 2 lembar daun salam
7. 1 buah asam kandis
8. 1,5 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. Minyak secukupnya, untuk menumis
Baca Juga: Tak Lapor Karyawan Terpapar Covid-19, Puluhan Perusahaan di Karawang Terancam di Cabut Izinnya
Artikel Rekomendasi