Ampuh! 10 Sayur Ini Bisa Cegah Diabates dan Kontrol Gula Darah, Ada Bayam, Mentimun, Wortel, dll

PORTAL PROBOLINGGO - Memiliki penyakit diabetes tidak berarti harus menghindari makanan yang enak, dimana salah satunya adalah Sayuran.

Sayuran harus menjadi bagian utama dari makanan bagi penderita diabetes dan tentu saja bisa menjadi enak dan mengenyangkan.

Pada dasarnya, tidak ada makanan yang dilarang keras untuk penderita diabetes, hanya saja dianjurkan agar membatasi konsumsinya saja.

Baca Juga: Tak Terduga, Inilah 14 Bumbu Dapur yang Bisa Cegah dan Obati Diabetes, Salah Satunya Cabai Rawit

Baca Juga: Ini 10 Buah Dengan Kadar Gula Tinggi dan Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes, Ada Mangga-Pepaya

Baca Juga: Waspada, inilah 5 Efek Samping Roti Jika Dikonsumi Berlebihan, Salah Satunya Gula Darah Melonjak

Makan sehat untuk penderita diabetes adalah tentang mengontrol ukuran porsi dan menyiapkan keseimbangan nutrisi yang cermat.

Sayuran terbaik untuk diabetes adalah rendah pada skala indeks glikemik (GI), kaya serat, atau tinggi nitrat yang menurunkan tekanan darah.

Pada artikel ini, PortalProbolinggo.com akan merangkum beberapa sayuran terbaik untuk penderita diabetes.

Dilansir dari Kabar Lumajang dalam artikel 10 Sayuran Paling Umum yang Bagus Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes, Ada Wortel, Brokoli, dll, berikut ini daftar sayuran yang baik dikonsumi untuk mencegah diabetes.

1. Wortel
Serat dalam sayuran nonstarki membantu kita merasa kenyang dan puas.

Wortel sangat dianjurkan sebagai sayuran yang tidak hanya mengenyangkan tapi berserat tinggi.

Wortel juga tinggi vitamin A, yang membantu kekebalan dan kesehatan mata. 

2. Brokoli
Selain membantu rasa kenyang, serat dalam sayuran berperan sebagai prebiotik.

"Serat prebiotik difermentasi oleh bakteri usus kita, membantu mereka berkembang," kata Weisenberger.

Dalam beberapa kasus, ini membantu metabolisme glukosa dan kolesterol.

Brokoli adalah pilihan yang bagus untuk ini, seperti juga sayuran silangan lainnya.

3. Zucchini
Zucchini sangat tinggi karotenoid, senyawa yang mendukung kesehatan jantung dan mungkin melindungi dari kanker tertentu.

Zucchin juga rendah kalori dan tinggi serat.

4. Kubis

Lupakan tentang menenggak jus jeruk dengan harapan meningkatkan kekebalan.

Kubis juga tinggi vitamin C, yang secara positif mempengaruhi kesehatan jantung.

Selain itu kubis juga mengandung banyak serat untuk memperlambat pencernaan apa pun yang Anda makan di sampingnya.

Dimana hal ini akan membantu mencegah lonjakan gula darah. 

5. Bayam

Seperti semua sayuran berdaun hijau, bayam padat nutrisi dan sangat rendah kalori.

Bayam juga kaya zat besi, yang merupakan kunci aliran darah yang sehat.

Anda bisa menambahkannya ke sup atau semur, atau menambahkan segenggam ke dalam telur Anda di pagi hari.

6. Tomat

Selain menambah rasa manis, tomat mengandung likopen yang tinggi.

Yakni senyawa yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu.

 Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini 9 Efek Samping Tak Terduga Jika Kita Makan Ayam Setiap Hari, Apakah Sehat?

7. Mentimun

Mentimun adalah sayuran berkadar air tinggi yang benar-benar dapat membantu Anda tetap terhidrasi dan juga merasa kenyang.

Dan, satu penelitian menemukan bahwa mentimun dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.

8. Selada

Jenis selada yang berbeda mengandung nutrisi yang berbeda, tetapi semuanya tinggi serat dan air.

Secara khusus, satu porsi selada daun merah lebih banyak dari jumlah vitamin K harian yang direkomendasikan, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Menyajikan makanan lain di atas selada juga dapat membantu memperlambat penyerapannya, yang berkontribusi pada pengontrolan gula darah.

9. Jamur

Jamur bukanlah makanan super ajaib yang terkadang dibuat-buat.

Tapi ada bukti yang mengaitkan obat diabetes metformin dengan kekurangan vitamin B, dan makan jamur (yang kaya vitamin B) dapat membantu menangkal hal ini.

Berita bagusnya adalah terutama karena vitamin B yang cukup dapat melindungi dari penurunan kognitif gula darah.

10. Kacang Hijau

Kacang hijau mungkin bukan hidangan paling bergizi, tetapi kacang hijau itu sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kacang hijau mengandung vitamin C dan vitamin A, dan tinggi serat. 

Namun yang paling penting adalah hindari saja kacang hijau kalengan, yang bisa sarat dengan natrium.

Nah itu dia 10 sayuran yang baik untuk mengontrol gula darah dalam tubuh dan baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

Semoga artikel ini bermanfaat dan dapaat memberikan inspirasi untuk gaya hidup sehat anda.***