Network
PORTAL PROBOLINGGO - Kentang goreng adalah salah satu cemilan yang sering disediakan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman, baik di rumah maupun di kafe atau restoran.
Terkadang, kentang goreng juga menjadi kudapan yang tepat untuk menemani menonton film atau serial di rumah. Rasanya semakin lezat saat ditambah dengan sosis, saus, dan mayones.
Akan tetapi, memakan kentang goreng terlalu banyak ternyata bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Baca Juga: ShopeePay di 2020: Masyarakat Menikmati Transaksi Offline dan Online di Berbagai Kategori
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari PORTAL JEMBER dalam artikel "Inilah yang Terjadi pada Tubuh Saat Terlalu Banyak Makan Kentang Goreng", inilah yang terjadi pada tubuh saat terlalu banyak makan kentang goreng.
1. Sakit perut
Hal pertama yang terjadi setelah mengonsumsi kentang goreng terlalu banyak adalah sakit perut. Seperti yang diketahui, kentang goreng dibuat dengan minyak yang sangat banyak, sehingga kentang goreng mengandung lemak yang tinggi.
Proses mencerna lemak terbilang lebih lama dibanding karbohidrat maupun protein. Saat mengonsumsi kentang goreng terlalu banyak, lemak yang masuk ke dalam tubuh pun jauh lebih tinggi lagi sehingga menyebabkan sakit perut.
Baca Juga: Sendi Bebas dari Osteoartritis dengan 4 Cara Ini, Nomor 4 Sering Diabaikan
2. Lebih mudah lupa
Kentang goreng digoreng dengan minyak yang sangat banyak, di dalamnya mengandung banyak lemak yang dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik. Hal inilah yang pada akhirnya meningkatkan risiko penyakit jantung.
Berdasarkan penelitian lain, orang yang memiliki 75 persen lebih banyak lemak trans dalam darahnya dapat meningkatkan risiko penyakit alzheimer atau demensia.
3. Menurunkan kekebalan tubuh
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, makan makanan berlemak tinggi dapat meningkatkan jumlah bakteri tidak sehat serta menurunkan kekebalan tubuh.
Baca Juga: Gareth Bale Belum Tampilkan Performa Terbaiknya, Dani Ceballos Berikan Komentar Ini
Oleh sebab itu, orang yang terlalu banyak mengonsumsi kentang goreng atau gorengan lainnya, daya tahan tubuhnya lebih mudah menurun dibanding orang yang lebih jarang mengonsumsi gorengan berlebihan.
4. Risiko jantung dan stroke
Sebuah penelitian menemukan bahwa makan gorengan tiga kali atau lebih dalam seminggu meningkatkan kemungkinan seseorang terkena serangan jantung dan stroke sebesar tujuh persen.
Jika orang mengonsumsi gorengan setiap hari, risikonya menjadi dua kali lipat hingga 15 persen. Hal itu pun berlaku bagi orang yang terlalu banyak makan kentang goreng dalam satu waktu.
Baca Juga: Resep Kue Kacang, Enak dan Gurih
5. Obesitas
Saat makanan digoreng dengan minyak yang tinggi lemak maka makanan itu akan menjadi bom kalori, yang bisa menyebabkan penambahan berat badan secara signifikan bila dilakukan dalam waktu yang panjang.
Studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, makan gorengan terkait langsung dengan obesitas atau kelebihan berat badan.*** (Mohammad Syahrial/PORTAL JEMBER)
Artikel Rekomendasi