Network
PORTAL PROBOLINGGO - Tahu walik sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah.
Selain bisa menjadi cemilan saat berkumpul bersama keluarga, tahu walik juga bisa dijadikan ide usaha.
Baca Juga: Seleksi Penerimaan Bintara Polri 2021 Dibuka, Cek Persyaratan dan Tata Cara Pendaftarannya Disini
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan :
1. Tahu pong goreng 20 buah
2. Isian tahu pong 50 gram (boleh pakai, boleh tidak)
3. Daging dada ayam 250 gram, potong dadu
4. Tepung sagu atau tepung tapioka 150 gram
5. Tepung terigu 50 gram
6. Es batu atau air es 150 ml
7. Putih telur 2 butir
8. Daun bawang 4 batang, iris halus
9. Bawang putih goreng 4 sdm
10. Bawang merah goreng 2 sdm
11. Lada bubuk 1 sdt
12. Kaldu jamur 1 sdt
13. Garam 2 sdt
14. Minyak wijen 1 sdm
15. Minyak untuk menggoreng secukupnya
Artikel Rekomendasi