2. Kacang Brazil
Dilansir dari laman the sun, makan terlalu banyak kacang Brazil dapat menyebabkan selenosis, atau overdosis mineral selenium.
Gejala dapat berupa sakit perut, rambut rontok, kelelahan, mudah tersinggung, diare, rambut atau kuku rapuh, perubahan warna gigi, masalah sistem saraf, rasa logam di mulut, dan bau seperti bawang putih di napas.
Jika tidak diobati, selenosis bahkan dapat menyebabkan kesulitan bernapas, tremor, gagal ginjal, serangan jantung, atau gagal jantung.
Namun, jangan menghindari selenium sepenuhnya.
Selenium merupakan mineral esensial yang dibutuhkan untuk menghasilkan selenoprotein yang berfungsi sebagai antioksidan.
Senyawa ini juga memainkan peran penting dalam reproduksi, fungsi tiroid, dan produksi DNA.
Jadi, berapa banyak kacang Brazil yang baik dikonsumsi?
Satu kacang Brazil mengandung 68 hingga 91 mikrogram selenium, dan batas atas konsumsi untuk orang dewasa adalah 400 mikrogram, jadi usahakan untuk menjaga dosis harian Anda menjadi empat atau lima kacang.
Artikel Rekomendasi