Network
PORTAL PROBOLINGGO - Setiap tahunnya, Ramadhan yang mewajibkan umat mulsim melakukan ibadah puasa berkaitan dengan buka puasa serta sahur.
Umumnya, orang-orang akan menyiapkan menu makanan dan minuman yang nikmat untuk berbuka puasa maupun sahur.
Namun, bagi mereka yang sibuk bekerja atau keperluan lainnya, memasak menjadi hal yang mustahil. Meski demikian, ada beberapa masakan yang sangat simpel untuk dibuat dan tetap nikmat sebagai menu berbuka dan sahur, salah satunya Barbeque Sausage and Scrambled Egg.
Masakan ini terbilang mudah karena hanya menggunakan bahan utama telur dan sosis dengan beberapa bumbu dan pelengkap yang terjangkau.
Baca Juga: Kriteria Masyarakat yang Boleh Bepergian Melewati Penyekatan Arus Mudik 2021
Baca Juga: Tips Mengaplikasikan Vitamin B1 dengan Mudah, Bisa Disiram dan Disemprot
Dikutip dari postingan Instagram @indahdapur, berikut resep membuat Barbeque Sausage and Scrambled Egg
Bahan:
- 6 buah sosis sapi, potong serong
- 2 butir telur
- 1 siung bawang bombay, potong panjang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun seledri, potong 1 cm
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 2 sdm minyak goreng
- 150 ml air
- Wijen secukupnya sebagai taburan (opsional)
Baca Juga: Cara Mudah Perpanjangan SIM Secara Online, Cukup 5 Menit Tanpa Perlu Mengantre
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat Air Kelapa yang Menakjubkan Menurut Sains, Tak Bisa Dianggap Remeh
Bahan Saus:
- 1 sdm saus barbeque
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
Baca Juga: Lirik Lagu Makna Cinta Yang Dipolerkan Oleh Rizky Febian
Baca Juga: Resep Kue Cenil Pelangi Tepung Tapioka Gula Merah yang Enak dan Mudah
Cara Membuat :
1. Masak telur menjadi orak-arik hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis dan bahan saus, kemudian aduk rata. Setelahnya, beri air dan koreksi rasanya.
4. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental.
5. Masukkan scrambled eggs dan daun seledri, aduk rata.
6. Taburkan wijen di atasnya. Barbeque Sausage and Scrambled Egg siap disajikan.***
Artikel Rekomendasi