Network
PORTAL PRBOLINGGO - Telur bisa diolah menjadi berbagai olahan, bisa dijadikan sebagai lauk atau campuran sebuah masakan.
Salah satu menu yang berbahan dasar telur yaitu, orak arik telur tomat. Hanya butuh dua bahan menu ini termasuk resep simple.
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak orak arik telur ini cukup singkat dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Bahan yang dibutuhkan mudah ditemui, waktu memasaknya yang singkat bisa jadi pilihan menu untuk sahur dan berbuka.
Sebagaimana dikutip dari kanal youtube Devina Hermawan, berikut resep orak arik telur tomat.
Resep Telur Tomat (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
5 butir telur, kocok
2 buah tomat, iris
½ siung bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, geprek
Baca Juga: Sebabkan Dehidrasi, Hindari Konsumsi 5 Minuman Ini Saat Berpuasa
1 batang daun bawang, potong ±3 cm
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
½ sdm saus tiram
80 ml air
¼ sdt merica
1 sdt penyedap
½ sdm gula
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Presiden Republik Indonesia Jokowi Berikan Santunan Rumah Kepada Keluarga Prajurit KRI Nanggala-402
Langkah:
1. Campurkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk rata
2. Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak agak banyak dan setelah panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, sisihkan
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putih lalu masak sebentar
Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 3 SD dan MI Tema 7 Subtema 3 Perkembangan Teknologi, Halaman 187
4. Tuang saus dan telur lalu aduk hingga rata
5. Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk dan matikan api
6. Telur Tomat siap disajikan.***
Artikel Rekomendasi