PORTAL PROBOLINGGO - Bayam merupakan salah satu sayuran sehat yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan: sayur, tumis, dan bahkan, jus.
Membuat bayam menjadi jus bahkan sempat populer selama pandemi Covid 19; ketika orang-orang kembali menyadari betapa pentingnya menjaga gaya hidup dan kesehatan.
Ketika mengonsumsi jus bayam secara teratur, tubuh akan mendapatkan protein, vitamin, dan mineral penting lainnya.
Jus bayam bahkan bisa membantu mengontrol dan mencegah sejumlah penyakit berbahaya seperti diabetes dan kanker.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari Medical Daily, berikut 5 manfaat mengejutkan dari jus bayam.
Baca Juga: Spoiler Ikatan Cinta Senin 19 April 2021, Elsa Ganti Nomor Hp, Ricky Susun Rencana Baru?
1. Kontrol Gejala Diabetes
Kandungan asam alfa-lipoat pada bayam merupakan sumber antioksidan alami yang sangat baik untuk meningkatkan kadar insulin pada tubuh.
Bagi penderita diabetes, jus bayam bisa membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah dan menurunkan risiko pengembangan neuropati perifer.
2. Jaga Kesehatan Mata
Kandungan beta karoten, lutein, dan zeaxanthin pada bayam dapat membantu menjaga kesehatan mata, khususnya pada orang dengan gangguan penglihatan akibat usia (Makula).
Baca Juga: Doa Agar Dititipi Rezeki, Ilmu, dan Amal Baik oleh Allah SWT
3. Menebalkan Rambut
Antioksidan yang tinggi pada bayam membantu memperbarui sel-sel kulit dan menjaganya terhidrasi dengan baik.
Selain itu, viatmin A, B, dan C yang dikandung jus bayam juga bisa merangsang pertumbuhan dan mempertebal rambut.
4. Cegah Kanker
Penyakit kanker bisa disebabkan karena sejumlah faktor, salah satunya efek karsinogenik dari heterosiklik amina.
Baca Juga: Bersyukur Persija Bisa Lolos di Babak Final Piala Menpora 2021, Sudirman Puji Andritany
Karsinogen ini bisa berasal dari makanan yang dipanggang pada suhu tinggi.
Karena jus bayam mengandung klorofil, hal ini dapat menghambat efektivitas amina yang menyebabkan kelainan pada sel yang bisa berkembang menjadi kanker.
5. Merasa Fit
Karena jus bayam mengandung banyak vitamin dan mineral, ini bisa membantu tubuh untuk beregenerasi dengan cepat.
Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta Senin 19 April 2021, Karena Rencana Mama Rosa, Pembongkaran Makam Gagal?
Keseimbangan tubuh dapat terjaga karena kandungan magnesium dan folat pada bayam.
Apabila ingin merasakan manfaat kesehatan dari jus bayam dan menjaga rasanya, bisa juga menambahkan sejumlah bahan seperti tomat, wortel, mangga, madu dan lemon.***