Resep Pempek Vegetarian Khas Palembang, Enak, Sehat, dan Mudah Dibuat

- 1 sendok teh garam

- 4 gelas belimbing (1 liter) air

- 5 siung bawang putih

- 5 buah cabai rawit

- 3 buah cabai merah keriting

- 1 sdm ebi

Baca Juga: Ibu Hamil Bisa Dapat BLT dari Kemensos, Begini Syaratnya

Langkah-langkah membuat pempek vegetarian:

Saus cuko:

1. Haluskan bawang merah, bawah putih, ebi, cabai merah, dan cabai rawit lalu campur bersama air, gula merah, air asam jawa, dan garam

2. masak hingga mendidih sambil sesekali tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan saring.

Baca Juga: Tim DVI Polri Berhasil Identifikasi Tiga Korban Jatuhnya Sriwijaya Air SJ-182