Bahan adonan :
1. 1 butir telur, dikocok lepas
2. 340 ml kaldu Dashi Dingin atau 1/2 sdt bubuk dashi, dilarutkan
3. 1 sdt kecap Asin Jepang (Shoyu)
4. 1/6 sdt Garam
5. 100 gr Cake Flour (tepung kunci biru) atau All Purpose Flour (tepung segitiga biru)
Baca Juga: Biaya Perpanjang SIM A dan SIM C Terbaru 2021 yang Harus Diketahui para Pengendara
Bahan lainnya :
1. 1 butir telur, dikocok lepas
2. 340 ml kaldu Dashi Dingin atau 1/2 sdt bubuk dashi, dilarutkan
3. 1 sdt kecap Asin Jepang (Shoyu)
4. 1/6 sdt garam
5. 100 gr cake flour (tepung kunci biru) atau All Purpose Flour (tepung segitiga biru)
Topping :
1. Saus Okonomiyaki
2. Rumput laut Aonori
3. Katsuobushi / Bonito (Ikan Cakalang Serut)
4. Mayones
Cara membuat :
1. Tambahkan garam ke tepung terigu protein rendah yang sudah dimasukkan ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan pengocok kue.
Artikel Rekomendasi