Bisa Jadi Ide Usaha, Berikut Resep Takoyaki yang Enak dan Lembut

9. Taburi kubis, bubuk bonito, daun bawang dan beni shoga, acar jahe merah.

10. Saat bagian kulit takoyaki mulai masak, putar takoyaki 90 derajat dengan tusuk sate, jangan langsung dibalik agar bagian dalamnya tidak kopong.

11. Isi kembali lubang cetakan dengan adonan.

12. Balikkan takoyaki perlahan-lahan sampai bentuknya bulat.

Baca Juga: Jangan Diabaikan! Inilah 7 Manfaat Peregangan atau Stretching bagi Tubuh

13. Jika takoyaki telah berwarna keemasan, dan bisa dibolak balik dengan mudah, itu artinya sudah matang. Angkat, dan letakkan takoyaki yang sudah matang ke atas piring saji.

14. Olesi dengan saus okonomiyaki dan taburi aonori. Terakhir, tambahkan bonito / ikan cakalang serut. Bisa juga menambahkan mayones sesuai selera.***