Tengok 6 Dampak Kesehatan Mengkonsumsi Yogurt yang Jarang Diketahui, Apakah Baik atau Buruk?

- 28 Januari 2021, 18:20 WIB
Yogurt.
Yogurt. /Pexels/Daria Shevtsova

Berikut pembahasannya.

1. Membantu Melancarkan Pencernaan

Meskipun kata "bakteri" dapat secara otomatis memicu asosiasi negatif, ada juga bakteri "baik" yang penting untuk memastikan saluran pencernaan Anda berfungsi dengan baik.

Menurut Glazer, dikutip dari eatthis, probiotik adalah mikroorganisme hidup yang ditemukan dalam makanan tertentu yang dapat mendorong perkembangan lebih banyak bakteri baik itu.

Menurut Lindsey Kane, RD dan Direktur Nutrisi di Sun Basket, menjaga mikrobioma yang sehat meningkatkan keteraturan usus, mengurangi kembung dan ketidaknyamanan GI umum, dan mengurangi gejala yang terkait dengan penyakit Crohn, kolitis ulserativa, dan IBS.

Sayangnya, tidak semua yogurt dibuat sama dengan probiotik.

Sebagian besar yogurt menjalani pasteurisasi setelah fermentasi, dan proses pasteurisasi ini menghancurkan probiotik rapuh yang dibudidayakan selama fermentasi, menyebabkan Anda kehilangan manfaat apa pun yang pernah mereka tawarkan.

 


2. Tubuh Lebih Cepat Kenyang

Asalkan Anda memilih produk yang tinggi protein (seperti yogurt ala Yunani), ada kemungkinan Anda akan merasa puas setelah memakannya.

Halaman:

Editor: David Tomi Anggara


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini