20 Jenis Sambal Khas Indonesia yang Super Nikmat, Ada yang Pakai Ikan Goreng hingga Buah Durian

12. Sambal teri

Bagi yang ingin menyantap sambal dengan tekstur yang berbeda, cobalah sambal ikan teri yang sangat nikmat. Tambahan ikan teri tak hanya akan menambah tekstur tetapi juga aroma dan rasa sambal.

Baca Juga: Resep Nasi Tempong Khas Banyuwangi, Sambal Pedasnya Nendang dan Bikin Nagih

13. Sambal rujak

Sambal rujak adalah sambal yang terbuat dari cabai, kacang goreng, dan petis udang. Sambal yang satu ini sangat cocok dimakan bersama buah segar di siang hari.

14. Sambal mangga

Sambal dengan buah? Kenapa tidak? Sambal pencit atau sambal mangga merupakan sambal khas Indonesia yang menggunakan mangga muda sebagai bahan utamanya. Selain menggunakan mangga, sambel ini juga menggunakan terasi.

15. Sambal tempoyak

Selain mangga, buah yang juga umum dibuat sambal adalah durian. Berasal dari Sumatera Selatan, sambal tempoyak merupakan sambal khas Indonesia yang sangat unik karena menggunakan durian yang difermentasi.

Baca Juga: Resep Sambal Dengkek, Terkenal dengan Rasa Pedas Ala Betawi